Оглавление
Разгрузочный день на смузи помогает похудеть, запустить процессы сжигания жира в организме и очистить тело от шлаков и токсинов. Преимуществом такой разгрузки является то, что человек не испытывает мучительного чувства голода.
Специфика разгрузки на смузи
Разгрузочные дни помогают не только похудеть, но и очистить организм, вывести из него шлаки и токсины. При проведении разгрузки необходимо полностью отказаться от пищи или строго ограничить рацион. Популярностью пользуются диеты на фруктах, овощах, но не менее эффективными являются разгрузочные дни на смузи.
Смузи — густые напитки с однородной консистенцией. Они богаты витаминами и другими ценными веществами. Их изготавливают на основе фруктов, овощей, соков, молока или молочных продуктов. В состав может входить даже обезжиренный творог. Классическая разгрузка на смузи длится 1 день. Такой вариант снижения веса является наиболее безопасным для здоровья. Длительное голодание, монодиеты подходят не всем, а однодневные ограничения в питании допустимо практиковать даже при наличии хронических заболеваний.
Разгрузку можно проводить в домашних условиях. За несколько дней до ее начала следует постепенно уменьшить объем употребляемых порций, отказываться от вредных продуктов. Это помогает организму подготовиться к диете. На протяжении всего разгрузочного дня можно пить только смузи. Другая пища находится под запретом.
Во время диеты можно пить воду в любых количествах. Чай, кофе, соки и другие напитки употреблять нельзя. За день нужно выпить до 1,5 л смузи. При этом общая калорийность рациона не должна превышать 1200 Ккал. При проведении разгрузки организм получает мало калорий, в результате чего запускаются процессы расщепления жира.
Плюсы и минусы
Однодневная диета на смузи имеет немало достоинств:
- организм очищается;
- человека не мучают приступы голода;
- желудок и кишечник получают разгрузку, так как в смузи отсутствуют твердые частицы пищи;
- пищеварение и обмен веществ нормализуются;
- иммунитет укрепляется за счет содержания в напитке витаминов;
- сокращается объем желудка.
Здоровое питание идет на пользу всему организму. Такая разгрузка подходит людям, которым сложно выдержать однообразный рацион. Можно выбрать смузи по своему вкусу и ограничения в питании будет легко выдержать.
К недостаткам разгрузочной диеты относят:
- несбалансированность рациона (организм получает мало белков и жиров);
- отсутствие видимых результатов при неправильном выборе смузи;
- возможность появления проблем с пищеварением.
Можно ли похудеть на смузи и насколько
Однодневная разгрузка на смузи приводит к потере 1–2 кг лишего веса. Если соблюдать диету несколько дней, можно сбросить до 5–6 кг. Специалисты не рекомендуют придерживаться таких строгих ограничений в питании дольше 5 дней.
Увеличить эффективность диеты можно путем выполнения несложных физических упражнений, дополнительного употребления воды в перерывах между приемами смузи.
Правила приготовления и употребления коктейлей
Готовить коктейли рекомендуется непосредственно перед употреблением. Это позволяет сохранить вкусовые свойства напитков. Со временем вкус может ухудшиться, а польза — снизиться. Витамины, содержащиеся во фруктах и овощах, имеют свойство окисляться после измельчения продуктов.
При приготовлении смузи нужно использовать блендер, чтобы консистенция напитка получилась однородной. Если в составе присутствуют твердые овощи, фрукты, их предварительно можно натереть на мелкой терке. В готовом напитке не должно быть крупных включений.
В течение дня можно выпить 2–3 разновидности коктейля. При этом лучше, если ингредиенты, входящие в их состав, сочетались между собой. Например, через некоторое время после употребления молочного смузи не стоит пить коктейль с кислыми фруктами.
Лучше использовать для приготовления смузи свежие овощи, фрукты, ягоды. Замороженные и консервированные продукты менее полезны. Молоко и йогурты, входящие в состав коктейлей, не должны иметь высокую жирность. Лучше выбирать продукты с содержанием жира до 1,5%. Йогурты нужно выбирать натуральные, без добавок и наполнителей.
Существует большое количество рецептов приготовления смузи из разных продуктов. Некоторые отличаются насыщенным вкусом, но содержат сахар или калорийные компоненты. Если есть цель похудеть, нужно отдать предпочтение напиткам без сахара, сиропам. Нельзя пить смузи с добавлением мороженого, шоколада. Водой разбавлять коктейли в процессе приготовления допустимо. Так можно снизить их калорийность.
За 1 прием можно употреблять не более 250 мл напитка. В течение дня нужно пить смузи 5 раз. Последний прием жидкой пищи должен состояться не позднее чем за 3 часа до сна.
Рецепты смузи
Смузи можно приготовить из любых фруктов, овощей, ягод. Допустимо добавлять соки, кефир, молоко, йогурты. Питательность коктейля зависит от ингредиентов, входящих в его состав, и их количества. Если есть желание сильно похудеть, можно включить в меню только низкокалорийные смузи, приготовленные на основе некрахмалистых овощей и несладких фруктов.
Овощное
Для поднятия уровня гемоглобина в крови рекомендуется пить свекольный смузи. Для его приготовления нужно смешать в чаше блендера небольшую свеклу, огурец, болгарский перец, стебель сельдерея, морковь. Все овощи предварительно вымыть и очистить от кожуры. Свеклу можно предварительно натереть на терке. У перца болгарского следует вырезать сердцевину. Напиток не только положительно влияет на состав крови, но и улучшает настроение.
Для приготовления смузи “Красная Мэри” нужно смешать в блендере спелый томат, огурец и пучок шпината. Напиток можно употреблять вместо завтрака.
Мандариновый
Мандариновый смузи содержит большое количество витаминов и отличается ярким вкусом. Для его приготовления нужно очистить 3 мандарина от кожуры, разделить на дольки и максимально убрать все белые прожилки. 2 крупных яблока очистить от кожуры, разрезать на несколько частей и удалить сердцевину с семечками. Смешать ингредиенты в чаше блендера, добавить очищенный банан и взбить. В готовый напиток можно выложить кусочки льда.
С киви
Киви содержит большое количество витамина С. Напитки на его основе полезно употреблять не только для похудения, но и для укрепления иммунитета. Для приготовления смузи нужно очистить 2 киви от волосистой кожуры, порезать на несколько частей. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Загрузить фрукты в блендер, добавить 200 мл йогурта и взбить. Зеленый коктейль желательно употреблять сразу же после приготовления.
С имбирем
Имбирные напитки укрепляют иммунитет, и их употребление является профилактикой простудных заболеваний. Для приготовления полезного смузи понадобятся:
- 0,5 стакана свежей черники;
- 1 ч.л измельченного на терке имбиря;
- 2 ст.л йогурта;
- пучок шпината;
- лед по вкусу;
- 2 ч.л меда.
Все ингредиенты взбить в блендере непосредственно перед употреблением напитка.
Свежие ягоды в данном рецепте можно заменить замороженными. Имбирь перед измельчением следует очистить от кожуры.
Из граната и черники
Для приготовления вкусного и полезного напитка, повышающего уровень гемоглобина в крови, нужно очистить 1 большой гранат и выдавить из него сок, вылить сок в чашу блендера. Добавить 200 г свежей черники, очищенный банан. Все ингредиенты взбить. По желанию можно добавить в напиток 1.ч.л жидкого меда.
Бананово–овсяный
Овсяные хлопья содержат клетчатку, витамины и микроэлементы в большом количестве. Их можно добавлять в смузи для увеличения пищевой и питательной ценности напитка. Для приготовления полезного коктейля понадобятся:
- 1 банан;
- 250 мл молока;
- 2 ст.л овсяных хлопьев;
- корица по вкусу.
Банан очистить, нарезать и выложить в чашу блендера, добавить молоко, овсяные хлопья, корицу. Все ингредиенты взбить. Можно добавить в напиток сахар по вкусу, но людям, соблюдающим диету, лучше заменить его жидким медом или отказаться от сладких добавок. Корица обладает жиросжигающими свойствами, поэтому ее обязательно нужно использовать при приготовлении смузи.
Яблочно–сельдереевый
Для приготовления яблочно-сельдереевого напитка понадобятся:
- 2 яблока;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 апельсин;
- веточка мяты.
Апельсин разрезать на несколько частей, выжать из него сок. Сельдерей порезать колечками, яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину с семенами. Все ингредиенты смешать в чаше блендера, добавить веточку мяты и взбить.
С грейпфрутом
Грейпфрут полезно употреблять в пищу из-за высокого содержания в нем витамина С. Но напитки на его основе отличаются повышенной кислотностью, поэтому их не рекомендуется пить натощак. Для приготовления вкусного смузи потребуются:
- 1 грейпфрут;
- 1 банан;
- 1 морковь;
- 1 стакан молока;
- небольшой кусочек корня имбиря.
Имбирь очистить от кожуры, натереть на терке. Банан очистить и нарезать. Морковь очистить, натереть на терке и выдавить сок. Грейпфрут очистить, разделить на дольки, убрать пленки. Все ингредиенты смешать в блендере.
С молоком
Молочные напитки лучше употреблять на завтрак. Для приготовления вкусного смузи потребуются:
- стакан молока 1,5 %;
- спелая груша;
- яблоко.
Яблоко запечь в духовке или микроволновой печи, после чего очистить, выложить мякоть в чашу блендера. Грушу очистить, нарезать кубиками и добавить к яблокам, залить молоком. Взбить все ингредиенты блендером до получения однородной воздушной массы.
С кефиром
Для приготовления полезного смузи потребуются:
- 2 огурца;
- 1 стакан кефира 1,5%;
- пучок укропа.
Все ингредиенты взбить блендером до получения однородной массы.
Противопоказания
Однодневная разгрузка не подходит только людям с такими патологиями, как:
- заболевания почек;
- тяжелые нарушения в работе печени;
- пищевые расстройства.
Разгрузка на смузи не всегда идет на пользу при беременности и лактации. В таких случаях соблюдать ограничения можно только при отсутствии жалоб на самочувствие и не более 1 дня.
К ограничениям можно отнести и индивидуальную непереносимость некоторых продуктов. Приступая к разгрузке, рекомендуется включать в меню смузи, в состав которых входят овощи, фрукты, на которые у человека нет аллергии. Не стоит пытаться пробовать что-то новое на данном этапе.
Отзывы
Анна, 43 года, Вологда
Смузи для похудения начала пить несколько месяцев назад. Открыла для себя эти вкусные и полезные напитки. Долго сидеть на такой диете не могу, но устраивать разгрузочный день стараюсь 2 раза в месяц. Не могу сказать, что сильно похудела, но после таких дней чувствую себя лучше, хочется и дальше питаться правильно.
За день сбрасываю не больше 1 кг, но на большее и не рассчитывала. Планирую чуть позже попробовать такую же диету, но пятидневную.
Светлана, 32 года, Казань
После родов поправилась сильно, и это мешает чувствовать себя красивой, женственной. Пока кормлю грудью, сидеть на строжайших диетах нельзя. Открыла для себя разгрузку на смузи. Всего 1 день, а результат радует, но его потом нужно удержать.
Нравятся ягодные, фруктовые смузи, но не сладкие. Если чувствую приторность во вкусе, ложка лимонного сока быстро это устраняет. Быстро похудеть за день не получится, но разгрузка может стать прекрасным стартом для того, чтобы дальше соблюдать какую-нибудь диету, но не настолько строгую.
