Особенности питания на кокосовой диете и примерное меню

Кокосовая диета с каждым днем набирает популярность во всем мире. Масло кокоса и мякоть плода содержат в своем составе большое количество полезных веществ и при этом обладают низкой калорийностью.

В чем суть диеты?

Суть диеты заключается в ограничении потребления продуктов, содержащих большое количество калорий. При этом в рацион следует включить продукты, влияющие на ускорение метаболизма. К ним относят плоды кокоса, поэтому ежедневное меню основано на употреблении данного экзотического плода.

Полезные свойства плода:

1. Жирные кислоты, входящие в состав плода, помогают сохранить упругость кожи при похудении и стимулируют сжигание жировых отложений в организме.
2. В мякоти содержится большое количество клетчатки. Она способствует притуплению чувства голода и выведению токсинов.
3. Кокос содержит большое количество лауриновой кислоты, которая является главным помощником в борьбе с избыточным весом.
4. Витамины, находящиеся в составе плода, нормализуют процессы обмена веществ.
5. Кокосовая мякоть способна улучшить не только процесс пищеварения, но и зрение, а также повысить иммунитет, восстановить силы и стать преградой для развития онкологических и сердечно-сосудистых болезней.
6. Питание, в котором присутствует любая часть кокоса, обладает противовоспалительным и антимикробным эффектом.
7. Кокосовые продукты питания (масло, мякоть, молочко) благоприятно сказываются на функционировании желудочно-кишечного тракта.

Варианты диеты

На кокосовом молоке

Диета на молочке длится не более 7 дней. За этот период пациент отметит снижение веса на 3–6 кг. В период диеты совместно с кокосовым молоком можно употреблять рис, творог, чай, воду и мякоть свежего кокоса.

Вариант меню на день №1:

1-й завтрак: 150 мл кокосового молока, 100 г отварного риса.

2-й завтрак: 100 мл молочка.

Обед: рисовая каша на молоке кокоса.

Полдник: имбирный чай с добавлением перечной мяты и лимона.

Ужин: 100 г обезжиренного творога, 150 мл молочка.

Вариант меню на день №2:

1-й завтрак: ½ часть плода, 150 мл молочка.

2-й завтрак: 100 г отварного риса.

Обед: ½ часть плода, 150 мл молока кокоса.

Полдник: рисовая каша 80 г.

Ужин: нежирный творог (не более 100 г), 1 ст. кокосового молока.

На кокосовом масле

Похудеть на кокосовом масле можно, если:

1. На завтрак вместо привычной еды употреблять 1 ст.л. масла кокоса.
2. Перед каждым приемом еды, но не более 3 раз в сутки, пить по 1 ст.л. кокосового масла.
3. Отказаться от применения животных и растительных жиров.
4. Правильно выбрать продукты питания так, чтобы суточная потребляемая калорийность не превышала 1200 ккал.

Диета на масле кокоса длится 4 недели и предполагает 4 курса.

В первую неделю необходимо воздержаться от углеводов. Запрещается употреблять в пищу фрукты, крупы, мучные изделия и сахар.

Во вторую неделю происходит очищение организма, поэтому в рацион включено большое содержание жидкостей, соков, супов, чаев и кисломолочных продуктов.

В течение третьей недели следует потреблять сложные углеводы, содержащиеся в овощах с низким содержанием крахмала, фруктах и крупах.

На протяжении четвертой недели происходит возвращение к привычному рациону, исключению подлежат некоторые продукты (бананы, сладости, сдоба, алкоголь и пр.).

За 4 недели вес снизится на 8–10 кг.

Кокосовое масло легко усваивается и переваривается, что облегчает работу печени. Оно не откладывается в организме, а сразу же после усвоения превращается в энергию.

На кокосовой воде

Кокосовая вода помогает бороться с лишними килограммами без соблюдения строгой диеты. Для этого необходимо:

1. Пить воду кокоса натощак, перед каждым приемом пищи (за 20–30 минут).
2. Исключить из рациона жирные и повышенной калорийности продукты.

Для худеющих людей, как и для спортсменов, кокосовая вода является сильным энергетиком натурального происхождения. Она тонизирует, помогает восстановить запас энергии, микроэлементов и веществ, которые вывелись из организма через пот во время тренировки.

Вода кокоса содержит много кальция, что укрепит костный скелет и увеличит выносливость организма.

За сутки рекомендовано выпивать не менее 0,5–0,6 л такой воды. Это поможет поддержать и напитать организм всеми полезными витаминами и веществами. В случае если пациент занимается активно спортом или выбрал воду в качестве монодиеты, то употребляемое количество может быть увеличено.

Меню диеты на 4 дня

Меню первого дня:

Завтрак: 2 ст.л. отварного риса, 100 мл кокосового молочка. После необходимо выждать 10 минут и съесть ½ части кокоса.

Обед: 100 г нежирного творога, 1 ст. зеленого чая с добавлением лимона.

Ужин: 2 ст.л. вареного риса, 150 мл кокосового молочка, ½ части кокоса (съедается по истечении 10 минут после употребления риса).

Меню второго дня:

Завтрак: 2 ст.л. отварного риса, 150 мл кокосового молочка. Половина кокоса съедается по истечении 10 минут после приема риса.

Обед: 150 г обезжиренного творога, 1 ст. имбирного чая с добавлением листьев мелиссы.

Ужин: 2 ст.л. отварного риса, 100 мл кокосового молочка. ½ части кокоса съедается после риса спустя 10 минут.

Меню третьего дня:

Завтрак: 3 ст.л. отварного риса, 100 мл молочка кокоса. После необходимо подождать 10 минут и съесть ½ части плода.

Обед: 2 ст. зеленого чая с добавлением лимона.

Ужин: 2 ст.л. отварного риса, 40 г зернистого творога. После необходимо подождать 10 минут и съесть ½ части кокоса.

Меню четвертого дня:

Завтрак: 2 ст.л. отварного риса, 100 мл кокосового молока. После необходимо выждать 10 минут и съесть ½ части плода.

Обед: ½ часть мякоти кокоса.

Ужин: 100 г нежирного творога.

Противопоказания и вред

Противопоказаний для использования кокоса на диете не выявлено. Исключения могут составлять случаи индивидуальной непереносимости продукта.

Если пациент склонен к набору лишнего веса, страдает от ожирения или диареи, то количество потребляемого кокоса необходимо снизить.

Результаты и отзывы

Ираида Круглова, 27 лет, Новокузнецк: «За месяц я сбросила 10 кг. При этом в рацион я включила кокос и питалась низкокалорийными продуктами. До этой диеты таких результатов никогда не было. Кокос для похудения оказался эффективным продуктом».

Жанна Филиппова, 34 года, Старый Оскол: «2 недели я пила кокосовое масло по утрам вместо завтрака и еще по 1 ложке перед обедом и ужином. За этот период я избавилась от 5 кг. При этом в рацион входили те же продукты, за исключением жареных и копченых блюд».

Виктория Понамарева, 43 года, Москва: «В периоды, когда хотелось перекусить, я пила кокосовую воду, тем самым заменяя ею бутерброды, печенье и конфеты с чаем. Голод уходил, при этом ощущался прилив сил и бодрость. За 1 месяц вес снизился на 4 кг без тяжелых усилий».

Юлия Ширякова, 33 года, Севастополь: «Сомневалась и не решалась приступить к диете, основанной на приеме кокоса. Всегда считала, что плод относится к продуктам с высокой калорийностью и во время диет противопоказан. Оказалось, что кокосовая мякоть, масло и молочко эффективно борются с лишним весом и при этом очищают организм. Кокос хорошо утоляет голод и дает ощущение сытости на длительный период. Я использую как диеты, так и кокосовые разгрузочные дни. На диете с применением кокоса я смогла похудеть на 2,4 кг за 1 неделю».